Les Bahamas, sont un pays anglophone, qui, bien que situé au nord de la mer des Caraïbes, est traditionnellement considéré comme faisant partie des Caraïbes. Les Bahamas occupent environ 700 îles et îlots des îles Lucayes situées dans l’océan Atlantique, à l’est de la Floride, au nord de Cuba et du reste des Caraïbes et au nord-ouest des îles Turques-et-Caïques sous dépendance britannique. Sa capitale est Nassau, située sur l’île de New Providence.
L’archipel des Bahamas est moins célèbre pour ses rhums que d’autres îles des Caraïbes, comme la Barbade, la Jamaïque, Trinidad ou Porto Rico. Le rhum est la boisson la plus populaire aux Bahamas. La coutume locale veut que le rhum se déguste une fois le soleil couché
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