Édito
Entraîner le client dans le patrimoine du rhum, voilà ce qui a suscité la naissance de la cave A’RHÛM en 2011. Nous avons souhaité à travers la Cave A’RHÛM, démocratiser un produit élitiste et le rendre accessible à tous en proposant en ce seul lieu un choix suffisamment large. Le rapport au rhum est propre à chacun qui incarnent un style, un savoir-faire, une culture particulière. Tous ces facteurs qui donnent au rhum ce côté si mystérieux et intemporel doivent nous rendre humble et curieux afin d’accroître ses connaissances, affiner ses goûts, et développer certaines dispositions.
L’apprentissage aux champs de cannes, c’est la découverte des goûts et des styles, des domaines, des régions de provenance, et des procédés de fabrication de ces différentes distilleries. Quand on se lance dans la dégustation des rhums du monde nous nous sentons une âme de navigateur car la force et la singularité de ce petit commerce spécialisé, c’est la volonté de surprendre, d’explorer et de découvrir de nouveaux terrains.
En conclusion, né de la fusion d’arôme et de rhum, A’RHÛM, met en avant l’exceptionnel, l’équilibre, la richesse et la légèreté d’un produit complexe et mondial. Prenez donc votre passeport pour le rhum.
À bientôt.
Freddy Lucina & Éric Valette
Créateurs de A’RHÛM