Le rhum de Guyane fait partie de ces institutions culturelles liées à la culture créole guyanaise profonde, depuis les premières plantations de canne à sucre. En 1930, 17 distilleries sont implantées en Guyane. Dans les années 80, Jean MARSOLLE en provenance de la Guadeloupe relance la production de Rhum dans la région de Saint-Laurent-du-Maroni. Aujourd’hui sur ce département, une seule distillerie produit du rhum agricole.
Il n’en reste plus qu’une en 1990, la distillerie Saint-Maurice, ou distillerie Prévot, située à proximité de Saint-Laurent-du-Maroni. De nos jours on en compte une demi douzaine
Les marques présentes en boutique:
LA BELLE CABRESSE
OR BLANC
TOUCAN
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