Description

Le Rhum Père Labat 1985 42°

En 1985, une collaboration unique entre la marque Père Labat et la distillerie Poisson à Marie-Galante a donné naissance à un rhum d’exception : le Millésime Père Labat 1985 42°. Ce rhum précieux est l’incarnation du savoir-faire ancestral transmis par le moine dominicain, Père Labat, pionnier de la production de rhum aux Antilles.

Un millésime Père Labat 1985 rare et précieux

Ce rhum millésime 1985 a été distillé avec soin et précision, puis patiemment vieilli pendant 37 années sous le climat tropical de l’île de Marie-Galante. Ce long vieillissement en fûts de chêne lui a permis de développer une complexité aromatique exceptionnelle et une richesse incomparable.

Un trésor gustatif

Le Père Labat 1985 42° se distingue par sa robe ambrée aux reflets dorés. Son nez est riche et envoûtant, offrant un éventail d’arômes complexes tels que les fruits secs, les épices douces, le bois vanillé et une touche subtile de caramel. En bouche, il est ample et rond, avec une texture veloutée et une finale persistante qui laisse un souvenir inoubliable.

Un voyage gustatif en demi-teinte :

Robe: Ambrée, moins brillante que la version à 54,5%, révélant une certaine maturité.

Nez: Plus réservé que son cousin plus puissant, il dévoile néanmoins des arômes gourmands de confiture d’orange et de figue mûre, accompagnés d’une subtile touche de fruits secs.

Bouche: Suave et ronde, l’attaque est moins intense que la version 54,5%, privilégiant une exploration en finesse. Des notes de compote de fruits exotiques (mangue, goyave) se mêlent à des épices douces (cannelle) et à des fruits à coque (noix), le tout sublimé par un boisé toujours agréable.

Finale: Persistante et élégante, elle laisse un souvenir gourmand et chaleureux.

Le Père Labat Millésime 1985 42° offre une expérience gustative différente de la version 54,5%. Plus douce et ronde, elle se caractérise par une complexité aromatique subtile et une finale persistante. Un rhum d’exception pour les amateurs de sensations délicates et raffinées.

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