Le plus beau bar du monde ! Le Rum House Prague

Premier point touristique dans la vie de ce blog : Prague. Fin avril ma compagne et moi avons décidé de nous offrir un petit weekend romantique dans la ville aux 100 clochers, capitale de la République Tchèque, de la Bohème…et du rhum !

On y pénètre dans une ambiance cosy, boisée, calme, et le cœur s’emballe lorsque l’on voit les quatre murs littéralement recouverts de bouteilles de rhum. C’est vraiment superbe, on remarque tout de suite les petits Velier en hauteur, aux côtés des Silver Seal et autres Samaroli, les jolies collections de Secret Treasures, Bristol, de l’agricole de tous bords dont quelques beautés de Neisson, Rhum Rhum, une gamme impressionnante de Plantation. On remarque aussi des gammes complètes de Chamarel, de Rivière du mat, de Sainte Lucie 1931 par exemple, un désir d’exhaustivité vraiment réjouissant, on pourrait y passer des jours. Bien entendu aucune bouteille n’est là pour la déco, elles sont toutes ouvertes ou prêtes à l’être. La carte fait plusieurs dizaines de pages, la serveuse est venue 3 ou 4 fois avant que je ne puisse me décider, elle a dû se demander si j’étais juste venu pour bouquiner. De plus les prix sont raisonnables d’après moi, j’ai dépensé environ 12€ pour une (très) généreuse rasade de Long Pond 1996 46% de Silver Seal et la même chose pour un Caroni 1996 18 ans 46% de Bristol. Ces deux rhums étaient sublimes et se prêtaient admirablement aux conditions de dégustation, c’est-à-dire juste pour le plaisir, dans une ambiance légèrement enfumée et sans avoir devant moi une heure d’aération du verre.

Lire la suite :

http://coeur-de-chauffe.blogspot.fr/